Salı, Nisan 17, 2007

Bir baharat ;limon otu

Taze baharatları marketlerde bulmaya başladığımız için çok memnunum .Hatta bazen yeni bir baharatla bile karşılaşıyorum.Limon otu da onlardan biri oldu.
Limon otu adı gibi limonlu bir tada sahip.Yemeklerinizde rahatlıkla kullanabilirsiniz özellikle limon ya da limon kabuğu içeren tariflerle çok güzel uyum sağlayabilir.Çiğ olarak yenilebilecek bir niteliği de var bu nedenle salatalarda yeralabilir.Ben bugün pişirdiğim makarna sosunun için ekledim çok güzel oldu.

Hiç yorum yok: