Cuma, Ocak 19, 2007

Acı Şili biber



Bu biberlerin Scoville derecesi 20.000-40.000 arası değişiyor.Sarı olanlar kırmızı olanlara göre daha az acı.Bizim yeşil sivri biberlere göre daha kalın kabuklu.Bu nedenle özellikle közlenmiş olarak kullanılmaya çok uygun.

Hiç yorum yok: